QUESO ASADO........ Todo un reto

Esta es la receta del reto para mi......

LOS INGREDIENTES 

250/300 gramos de queso semi curado, ( me han recomendado el Palmero).

1 cucharadita de aceite de oliva.

PREPARACIÓN

Cortar el queso en lonchas gruesas, de aproximadamente 1 centímetro.

Asar las lonchas en la plancha con muy poco aceite y dóralas por ambos lados.

Sírvelas en un plato o bandeja, y báñalas con un mojo verde o de cilantro. 

UNOS CONSEJITOS.

- Lo puedes hacer con queso curado, con queso ahumado o cualquier otro tipo que te guste.

- Se debe servir recién hecho.

RICO, RICO SI QUE ES......... SUERTE

INFORMACIÓN DE CURIOSIDADES
Huevos frescos: Para saber si un huevo está en mal estado, ponerlo dentro de un envase lleno de agua, si flota, es que está malo, si queda en el fondo está fresco.